“一碗香”转嫁康师傅，品牌能否生存，中旺控股“三太子”，企业能否重生？
“一碗香”做为中旺和三太子的当家品牌，自2002年进入市场，但由国内著名策划人叶茂中策划的一碗香广告，加上大量的广告投放，准确的市场定位，一路所向披靡，竟也引来华龙“大碗香”白象“碗碗香”两位大哥级企业的跟进，“一碗香”着实风光，攻城掠地，在中档面市场很是占领了不少份额，在晋冀鲁豫等地享有一定的知名度，可当属中旺的发家品牌。
在“一碗香”划归康师傅后，品牌反而成为康师傅的鸡肋。康师傅在中档面市场上原有“福满多”这一全国性的品牌，“一碗香”也只能做区域市场，但康师傅的高运营成本，未必能够使其在市场上获利，“福满多”还想交由三太子经营，让康师傅自有的经销渠道去运营“一碗香”，难度相当大。还授权三太子实业使用此品牌，那中旺方面未必乐意，中旺二次创业意于自己的新品牌。可中旺方面的新品究竞能否再有“一碗香”这种运气，很难预测。很有可能自此“一碗香”从市场淡出。
中旺集团运作新品，已从去年显露端倪。在北京注册了北京五谷道场食品技术开发公司，生产五谷杂粮面，另辟蹊径，开拓高端，前途注定坎坷，其也只能做为一个市场补充，运营全国城市市场，中旺经验欠缺，短期内获利，难上加难。新品牌“中旺面馆”“拉面一族”能否快速进入市场主流，似乎成为中旺集团二次创业的关键。“一碗香”的快速撤市，给市场留下真空，如果这时再有一个新品牌进入，带来了机遇。但会不会还是中旺旗下的品牌就很难说，因为还有很多中型企业，比如“小肥牛”“大红碗”等均在寻找市场机会。所以也给“中旺面馆”“拉面一族”设下了不少障碍，所幸的是，中旺的经销渠道相当成熟悉，但还想得到消费者的认可，还得下不少真功夫。
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