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文化营销显威力 胥城大厦增魅力
先明工作室 刘先明
老宾馆或饭店如何在竞争日趋激烈的旅游业市场中形成、保持服务优势、核心竞争力,是很多老宾馆或饭店关心的问题,18年前苏州大地上的最高建筑、现为四星级饭店和中国金钥匙联盟在苏州唯一的成员单位——胥城大厦,最近在推进企业文化建设的环境里实施文化营销策略而取得了良好的收效,或许为希望谋求健康、快速、稳定发展的老、新宾馆或饭店提供一点借鉴和启发作用。
宾馆、饭店的文化营销主要是指宾馆、饭店在特定环境和时机里,以宾馆、饭店的阶段性发展目标为核心,确立、运用宾馆、饭店的基本文化理念,动员和依靠全体员工参与,开展文化主题活动,以文化手段影响宾馆、饭店关联公众的关注与支持,提升社会知名度和品牌效应,创造消费新概念,刺激、吸引顾客到本宾馆、饭店体验、感受、享受服务文化,从而增加服务他人机会、提升宾馆、饭店经济效益和社会效益的全过程。
胥城大厦近期的文化营销的主要做法是:
一、统一、提高全员对企业文化的认识,创建文化营销的良好氛围。
胥城大厦通过组织企业文化的培训、问卷调查和征集理念、故事等,让大部分员工基本认识到:
1、胥城大厦是拥有较深和广的文化底蕴的,近二十年沉淀和积累形成的潜性、优良文化如果不挖掘、整合、提炼、发挥,就是胥城大厦最大浪费和损失;
2、全员参与有效创新建设企业文化、实施文化营销策略是胥城大厦保持发展、谋求成功的必由之路,是胥城大厦动态打造、形成核心竞争力的核心部分;
3、企业文化建设是实施文化营销策略的必备基础,文化管理和文化营销是企业文化建设真正能发挥作用的两大方面;
4、胥城大厦的建筑文化、装饰风格等硬件设施为创新性、推进建设胥城文化打下了坚实的物质基础;
5、胥城大厦的文化理念将成为全体胥城人的行动指南,每个岗位的员工都应自觉地在本岗位上以岗位的个性理念和岗位行为标准去支撑胥城的文化理念。
二、 文化理念和文化营销的虚实结合,创新、策划起点高、辐射广、内涵丰富的主题活动。
挖掘、提炼胥城大厦的企业愿景、企业使命、企业精神等基本核心理念,并以理念为目标,以即将服务在苏州召开的第28届世界遗产委员会大会为时机和载体,策划和组织实施主要面向社会的、系列性的“情满胥城迎世遗”的主题活动,隐含性、对应性、延伸性地体现苏州“小桥、流水、人家”的独特风土人情:
“小桥”——连接、沟通的功能,这里用“迎接”的“迎”来对应体现;
“流水”——流动的水,对应“多”情流露,即这里的“情满”;
“人家”——是地方的含义,在这里对应“胥城”和“世遗”。
主题活动中以“情”为红线,设计了系列的活动:
(1)风土人情——举办“苏帮菜”、“湘菜”等美食节,给客人赠送法式点心——“天使的味道”;
(2)亲情和柔情——庆祝“五一”的优秀员工“群英会”;欢庆“六一”赠职工儿童“好伦哥”;
(3)友情和亲情——缅怀英雄蒋勇,祭扫英雄墓;母亲节里慰问胥城大厦工作的母亲;
(4)激情和热情——纪念胥城大厦参加金钥匙联盟一周年活动,体现“客人的满意和惊喜一定是来源我们对自己工作和胥城顾客的热情和激情”; 联合交通台冠名举办出租车司机“世遗”知识竟答活动。
这些活动都不是单纯地把胥城的服务内容推销给顾客,也不是仅把自己的观念强加于社会公众,而是从不同渠道传递胥城文化理念,努力与顾客、员工、公众达成心理默契、文化共鸣,从内心到形象等方面去影响和引导员工、顾客的行为和公众的关注、支持。
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