达能中国的进退与‘两难‘：不能再搞机会主义

达能已是光明第三大股东。前两位股东目前均持股30.79％，若要控股光明，达能至少还应从其中一方收购21％的股份，以本次收购价格计算，达能应再付出近8亿现金。

达能增持是通过达能亚洲，这与达能新战略的资金出处一致。不知在达能亚洲的新预算中，觊觎光明已久的达能是否打算毕其功于一役？

有进就有退。业界人士分析说，除了在饼干和乳业领域展开攻势以外，在达能中国的崭新布局中，非核心主业自然可能有所变动，比如淘大酱油。

虽然与达能的牛奶、饼干和水相比，淘大并不是特别地引人注目。但淘大酱油是一个1908年就已创立的老字号。

1994年买下淘大之后，达能成功将这一品牌发扬光大。淘大曾经在一份介绍资料中自称，淘大酱油产品自1998年1月起一直荣登全国酱油品牌销售额榜首。

但自去年宏观调控以来，卖掉淘大的说法已两度传到记者耳中。

第一次听到卖掉淘大的说法就是在9月。当然，起因还是来自达能的经营理念。在中国，达能的投资非常看重回报率，当淘大的业绩欠佳时，达能未必有这个耐心等待。

宏观调控以来，随着原材料和物流成本上升，淘大的成本随之高企。淘大不得已涨价，而其他酱油企业却按兵不动，淘大的销售量明显受挫。在这期间，淘大的高层有过人事更迭。

到了11月，淘大被卖的说法再一次出现，原因就是达能中国市场的策略有所调整。这一次，达能的一位销售经理认为，“淘大被卖掉的可能性有90％”。

实际上，在达能的中国版图中，酱油一直不是达能的核心业务。尽管经过达能10年苦心经营，淘大已经具备非常高的品牌价值，“但是在今年被迫涨价之前，淘大的利润率还是略低于集团的要求”。

而达能内部有一条规则，“子公司回报率要超过达能的平均回报率”。

对于卖掉淘大的说法，达能法律部经理顾培基则表明态度称，“达能还没有作出这样的决定。”

“两难”

退易进难，达能在乳业和饼干领域的老问题，是横亘在达能面前的两道难关。

乳业方面，达能面临的老问题是光明乳业控制权之争。内部人士的说法是，“早晚要拿下光明的，不过是价格问题。”

但光明方面始终没有松口的意思。秦鹏曾对记者表态，“双方要达成共识才行，最好的是双方坐在一起共同思考找到未来的出路。”

在达能和光明坐到一起之前，显然达能还可以做很多动作。最近达能越来越重视酸奶产品，是一个显著而又微妙的现实。

数月前，弗兰克里布曾向外界预告：“几个月后，达能有新产品上市。我们会有新的产品和广告进入市场，如果能够保证好的渠道、广告、新产品，达能和光明在酸奶市场领先地位会一直保持下去。”

而在酸奶领域，尽管销售、加工等环节都由光明来完成，但达能内部人士说以后会侧重推达能品牌的酸奶。

关于酸奶品牌，弗兰克里布曾告诉记者，从产品的健康理念、技术含量来讲，纯白牛奶都是很有局限的，“这就是为什么我们只专注做酸奶，不做纯白牛奶”。他认为，“5到10年后，中国的纯白牛奶业会成为品牌基本不存在的行业。”

在这样的背景下，达能此刻力推自有品牌酸奶是何用意？有达能内部人士认为，“估计光明只是达能在中国一个前期的平台，市场的领导品牌将会是达能。”

相对乳业，达能饼干面临的问题也不轻松。

据一位刚刚离开达能饼干的人士称，由于达能不重视自己的员工，而是高薪空降宝洁、强生等公司的经理人，因此“人事、财务、销售、重点客户经理等众多部门的‘能人’已经自动离职了”。顾培基则表示，“有人要走，有人要来，都很正常。”

但是四年前大规模空降中层导致的结果是，“达能饼干被高昂的投入和极度不专业的市场开发计划给打垮”。当时达能饼干的经销网络铺到了县城，但一年不到就全部关闭了。

达能是否吸取了足够的教训？达能现在的做法在上述离职者看来还是有些急功近利，“达能的投机性有没有改变还很难说，所谓回归还要打个问号。”

不过看起来达能的业绩还是过得去的。达能中国总裁秦鹏此前曾对记者透露，目前达能中国营业额占其全球营业额的8％～9％，2002年中国销售额超过10亿美元，盈利水平略高于集团全球平均水平，在中国继续呈两位数增长。

（左志坚 本报记者丁琳杨瑞法对本文亦有所贡献)